Mermelada de Zanahoria con naranja

Mermerlada de zanahoria con naranja: disfruta de esta deliciosa receta casera con fruta natural y saludable. Esta mermelada casera de zanahoria con naranja está llena de nutrientes, vitaminas, minerales, antioxidantes y mucho sabor.

¡Prepara la receta de mermelada de zanahoria con naranja y disfruta de una deliciosa merienda o desayuno!

Mermelada de zanahoria con naranja

Course Dessert
Cuisine Chinese
Keyword jalea, mermelada
Prep Time 30 minutes
Cook Time 28 minutes
Servings 4 personas
Calories 14kcal
Cost 17$

Ingredients

  • 1 kilogramo de Zanahoria
  • 1 kilogramo de Azúcar
  • 1 taza de Jugo de naranja
  • 1 unidad de Naranja (ralladura)
  • 2 unidades de Limón (jugo)

Instructions

  • Paso 1.
    Para hacer esta mermelada casera lo primero que hay que hacer es lavar, pelar y trocear las zanahorias. Luego cocine en agua hirviendo y cuando esté listo haga un puré.
  • Paso 2.
    Vierta el puré en una cacerola grande con el azúcar, la ralladura de naranja y el jugo de naranja y limón. Continúe mezclando todo con la llama a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera.
  • Paso 3.
    Seguir cocinando hasta que la mermelada casera espese lo suficiente y removiendo con la cuchara se vea el fondo.
  • Paso 4.
    Verter la mermelada de zanahoria y naranja en un bote de cristal y dejar reposar. Puedes usarlo para tortitas de desayuno o para decorar postres como cheesecakes.

Video

¿Cual es la mejor hora para comer mermelada de zanahoria con naranja?

La mejor hora para comer mermelada de zanahoria con naranja depende de tus objetivos nutricionales. Si deseas obtener los nutrientes de la mermelada, la mejor hora para comerla es durante el desayuno o como merienda. Si deseas obtener energía, la mejor hora para comerla es durante la comida o la cena.

*****Si quieres aprender hacer pasteles de zanahoria vamos a nuestro recetario*****

Listado de vitaminas y minerales que tiene la mermelada de zanahoria y naranja

  • Vitamina A
  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • Vitamina K
  • Ácido fólico
  • Potasio
  • Hierro
  • Calcio
  • Zinc
  • Magnesio
Mermelada de zanahoria con naranja

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