¡Disfruta de una deliciosa y saludable ensalada de zanahoria y repollo! Esta ensalada crocante y colorida es una excelente opción para una comida ligera y nutritiva. Está hecha con ingredientes fáciles de encontrar y es rica en vitaminas y minerales.
Esta ensalada también es una buena opción para aquellos que buscan una comida baja en calorías. ¡Prueba esta ensalada de zanahoria y repollo para disfrutar de una comida saludable y deliciosa!
Ensalada de zanahoria y repollo
Ingredients
- 1 col
- 2 zanahoria
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 vaso pequeño de crema de leche (nata para cocinar)
- 1 cucharada postre de mostaza
- 1 cucharada postre de mayonesa
Instructions
- Paso 1. Prepara todos los ingredientes con anticipación para hacer la ensalada de col y zanahoria mucho más rápido. En primer lugar, es importante señalar que la col también se conoce como col en muchos países.
- Paso 2. Corta la col en tiras finas o rállala, como más te guste y te resulte más cómoda.
- Paso 3. Pelar y rallar la zanahoria y colocarla en el bol con la col. Si lo prefieres, también puedes cortarlo en tiras finas.
- Paso 4. Mezcla el repollo con la zanahoria y agrega sal y pimienta al gusto.
- Paso 5. Para preparar la vinagreta de esta ensalada de col y zanahoria, mezcla la mostaza con la nata y un toque de mayonesa. Puedes variar la cantidad de cada ingrediente para hacer el Aderezo de Zanahoria a tu gusto. Además, no dudes en preparar tu propia mayonesa.
- Paso 6. Agregue el aderezo a la ensalada y mezcle bien. Reserve la ensalada en el refrigerador para permitir que los sabores se mezclen y sirva frío. Esta receta de ensalada de col de zanahoria es tan simple como eso.
Video
Los mejores 10 platos de comida principala para acompañar la ensalada de zanahoria y repollo
- Filete de pescado al horno.
- Pollo frito con hierbas.
- Lomo de cerdo asado con hierbas.
- Enchiladas de pollo.
- Albóndigas de carne.
- Arroz frito con vegetales.
- Lentejas con verduras.
- Pizza de vegetales.
- Tallarines con salsa de tomate.
- Pasta con pesto de albahaca.
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Descubre cuando fue creada la receta de ensalada de Zanahoria y repollo
La ensalada de zanahoria y repollo es una receta de origen mexicano que data del siglo XVI. La ensalada fue creada por los aztecas y se usaba como un plato principal. La ensalada se preparaba con zanahorias, repollo, cebolla, ajo y jalapeños. La ensalada se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo.
Actualmente, se pueden añadir una variedad de ingredientes a la receta para darle un sabor único. Esta ensalada es una excelente fuente de vitaminas y minerales, y también es una comida baja en calorías.
